Casi studio

Aziende che abbiamo portato, gestito e seguito negli Stati Uniti.

Progetti guidati in prima persona. Quello che abbiamo imparato lì lo mettiamo in ogni nuovo incarico.

Locale commerciale in fase di allestimento, con montanti metallici e luce dalle vetrine

All’Antico Vinaio · Stati Uniti

Da un paio di negozi a quattro Stati.

7

Aperture negli USA

12

Locali gestiti

4

Stati

Il progetto

Portare in America un brand fiorentino di schiacciate e farlo funzionare ben oltre il primo locale.

Cosa abbiamo fatto

Ricerca degli spazi, contratti, lavori e aperture, poi la gestione di tutti i locali americani. Abbiamo preparato anche la documentazione e gli elementi di valutazione per i fondi di investimento.

Risultato

7 aperture tra New York, California, Nevada e Florida.

Gelateria Gentile · New York

Cinque negozi e un laboratorio centrale.

5

Negozi a New York

1

Laboratorio centrale

Il progetto

Gestire un brand italiano di gelato in crescita, con più negozi a New York e la produzione in un unico laboratorio.

Cosa abbiamo fatto

Direzione operativa: personale, fornitori, pianificazione della produzione e gestione quotidiana dei negozi.

Risultato

Cinque negozi a New York con produzione centralizzata.

Un paio di sneaker bianche Golden Goose sulla loro scatola

Golden Goose · New York

Food & beverage per un brand della moda di lusso.

Il progetto

Progettare un’offerta food & beverage per la Haus di Golden Goose a New York, come parte di un’esperienza di lifestyle e benessere all’altezza di un brand del lusso.

Cosa abbiamo fatto

Abbiamo definito il concept, lo abbiamo adattato allo spazio e agli standard del brand, e abbiamo condotto la selezione del partner a cui affidarlo.

Risultato

Un concept definito e un partner consigliato, un brand di succhi biologici e caffetteria salutare, consegnati al brand per la sua decisione.

Prodotti per l’edilizia · Florida

Un business plan americano per un importatore di fascia alta.

Il progetto

Un’azienda che importa in Florida prodotti per l’edilizia di fascia alta aveva bisogno di un business plan americano solido e di uno studio di mercato a supporto dell’investimento.

Cosa abbiamo fatto

Ricerca di mercato su domanda, concorrenza e prezzi nel residenziale di lusso, poi un business plan con proiezioni finanziarie per l’attività negli Stati Uniti.

Risultato

Studio di mercato e business plan con proiezioni finanziarie, pronti per il lancio in Florida.

Lastre di ardesia e blocchi di legno naturale

In questo momento

Business plan e criteri per gli spazi di gruppi della ristorazione a Manhattan, con la ricerca affidata all’agenzia immobiliare nostra partner, registrazioni FDA per produttori alimentari italiani e aperture per brand che arrivano a New York nel 2027.

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